Ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm

(HGO) – Ngày 4-1, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023, do ông Lê Văn Tạo, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế tỉnh, làm trưởng đoàn, đã ra quân kiểm tra thực tế tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố Vị Thanh.

Đoàn kiểm tra liên ngành làm việc tại Cửa hàng tạp hóa Q.T., ở khu vực 2, phường I, thành phố Vị Thanh.

Đoàn đã đến kiểm tra tại Quán ẩm thực C.C., khu vực 1, phường III; Quán ăn D.C., ở khu vực 1, phường III và Cửa hàng tạp hóa Q.T., ở khu vực 2, phường I. Qua kiểm tra, các cơ sở đều mắc một số lỗi vi phạm: chưa xuất trình được giấy khám sức khoẻ và xác nhận kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm, điều kiện vệ sinh chưa đảm bảo,... Đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, vẫn chưa trang bị và thực hiện bảo hộ lao động trong quá trình chế biến, qui trình chế biến thực phẩm chưa thực hiện theo nguyên tắc một chiều,... Tại cửa hàng tạp hóa, đoàn đã phát hiện một số sản phẩm hết hạn sử dụng và yêu cầu tiêu huỷ tại chỗ. Đoàn đã tiến hành lập biên bản và hướng dẫn các cơ sở cách khắc phục trong thời gian tới.

Dự kiến từ ngày 5-1 đến ngày 13-1, đoàn sẽ tiếp tục kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại các huyện, thị, thành phố còn lại trên địa bàn tỉnh. Qua đó, nhằm kịp thời phát hiện, xử lý các vi phạm liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm, góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn tỉnh trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023 tới.

Đoàn kiểm tra làm việc tại Quán ăn D.C., ở khu vực 1, phường III và hướng dẫn cơ sở cách khắc phục các lỗi vi phạm.

Tin, ảnh: ĐANG THƯ