Thứ Bảy, ngày 24/02/2024 | 05:58
Mời Quý độc giả theo dõi tin tức sáng nay: Nem chua Việt lọt top các món cay ngon nhất thế giới; Nghề đan võng và nghề dựng nhà tre, dừa được đưa vào danh mục di sản; Chung kết Miss World 2024 được phát sóng trực tiếp trên VTV; Đầu năm VTV bùng nổ game show; Mỹ tiếp tục xóa nợ cho sinh viên.
Nem chua Việt lọt top các món cay ngon nhất thế giới
Trang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa chọn ra 52 món ăn có ớt ngon nhất thế giới. Nem chua là đại diện ẩm thực duy nhất từ Việt Nam có mặt trong danh sách và đứng thứ 50.
Các chuyên gia ẩm thực của Taste Atlas gọi nem chua là "một món ăn truyền thống của Việt Nam".
Để làm nem chua, người ta băm nhuyễn thịt heo, trộn cùng da heo thái sợi và thêm gia vị, ớt, tỏi. Sau đó, hỗn hợp được đem gói trong lá chuối để lên men trong 3-5 ngày.
Món nem Việt hài hòa giữa các vị ngọt, mặn, cay và chua. Chúng thường được dùng như món khai vị, ăn nhẹ, chấm cùng tương ớt hoặc đem nướng.
Dịp Tết Nguyên đán, nem chua thường có mặt trong mâm cơm gia đình. Món ăn phổ biến ở các tỉnh Thanh Hóa, Đồng Tháp...
Ngoài ra, có một số món ăn châu Á cũng nằm trong danh sách này, bao gồm: gà xào sả ớt Trùng Khánh (Trung Quốc), cá nướng Ikan bakar (Indonesia), cà ri xanh kiểu Thái Gaeng kiew (Thái Lan), Kkakdugi (Hàn Quốc).
52 món ăn có ớt mà Taste Atlas bình chọn, xếp hạng dựa trên các tiêu chí: nổi tiếng, có tính đặc sản địa phương, có hương vị đặc biệt và được nhiều người yêu thích.
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Quảng Nam cho biết bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa quyết định đưa thêm hai nghề thủ công nổi tiếng tại Hội An vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Hai di sản này gồm nghề thủ công truyền thống làm nhà tre, dừa ở Cẩm Thanh và nghề đan võng từ cây ngô đồng ở Cù Lao Chàm (xã đảo Tân Hiệp, TP Hội An).
Với việc có thêm hai di sản mới này, Hội An hiện có 6 nghề thủ công truyền thống được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể, trong tổng cộng hơn 50 nghề thủ công truyền thống đang duy trì.
Khác với các nơi khác, các nghề thủ công truyền thống ở Hội An duy trì và phát triển được là nhờ cộng hưởng với ngành du lịch.
Đan võng ngô đồng vốn là một công việc được người dân trên đảo Cù Lao Chàm duy trì từ xa xưa. Người dân trước đây thường lên núi chọn cây ngô đồng non đem về tuốt vỏ, xé sợi, rồi kết thành chiếc võng để mắc lên hai đầu trụ nằm nghỉ ngơi.
Mỗi võng đan xong tùy độ dày, mỏng, công phu mà có giá từ 2,5 triệu đồng đến hàng chục triệu đồng. Người thợ phải đan hàng tuần, thậm chí hàng tháng mới xong một chiếc võng.
Chung kết Miss World 2024 được phát sóng trực tiếp trên VTV
Đêm Chung kết Miss World 2024 - Hoa hậu Thế giới 2024 sẽ được tiếp sóng trực tiếp vào 21h ngày 9/3 (giờ Việt Nam) trên VTV.
Theo đại diện đơn vị sở hữu bản quyền, thời gian diễn ra đêm Chung kết Miss World 2024 rơi vào 21h tối thứ 7, đây khung giờ khá lý tưởng cho khán giả Việt Nam theo dõi cuộc thi. "Chúng tôi đã nỗ lực nhanh chóng làm việc với Tổ chức Miss World và Đài Truyền hình Việt Nam để có thể tiếp sóng trong khung giờ vàng của một kênh truyền hình quốc gia. Việc tiếp sóng đêm Chung kết Miss World cũng là cách để ủng hộ Mai Phương, để những người yêu mến Mai Phương có thể dễ dàng hơn để theo dõi đại diện của Việt Nam" - bà Phạm Kim Dung, TGĐ Sen Vàng chia sẻ.
Á hậu Phương Anh và MC Thiên Vũ sẽ là 2 MC phiên dịch trực tiếp trong buổi tiếp sóng Chung kết Miss World 2024 tại Việt Nam.
Đầu năm VTV bùng nổ game show
Ở lĩnh vực thể thao có thể kể đến Tỏa sóng đam mê aquabike. Chương trình này vừa lên sóng tập đầu tiên vào ngày 19-2 trên VTV3.
Thi ca hát có Sàn chiến giọng hát mùa 6, lên sóng lúc 20h30 từ 29-2 trên VTV3. Nghệ sĩ Hồng Vân, Kim Tử Long, ca sĩ Quang Hà tiếp tục làm nhà đấu giá xuyên suốt cùng với một khách mời mỗi tập. Có 20 tập phát sóng trong mùa mới này.
Dành cho giới học sinh có Thần tượng đến trường, phát sóng từ 2-3. Sau một năm vắng bóng, mùa thứ 10 Vì bạn xứng đáng - game show giúp đỡ những người gặp khó khăn trong cuộc sống - sẽ lên sóng ngày 3-3 trên VTV3.
Những game show về gia đình tiếp tục được khai thác với nhiều gương mặt nghệ sĩ. Bộ ba Lâm Vỹ Dạ, Lê Dương Bảo Lâm, Võ Tấn Phát sẽ dẫn dắt game show mới toanh Nhà ta là nhất.
Chương trình truyền hình thực tế đề tài gia đình nổi tiếng của Trung Quốc Super Mom được Việt Nam mua bản quyền và sản xuất với tên gọi Mẹ siêu nhân, dự kiến lên sóng ngày 16-3 trên VTV3. Chương trình kể về hành trình nuôi dạy con cái của những người mẹ nổi tiếng trong lĩnh vực nghệ thuật.
Mỹ tiếp tục xóa nợ cho sinh viên
Tổng thống Mỹ Joe Biden tuyên bố sẽ tiếp tục xóa nợ cho hàng trăm nghìn sinh viên người Mỹ trong nỗ lực thu hút thêm sự ủng hộ của cử tri trẻ.
Những sinh viên đã trả khoản vay trong 10 năm, hay đã vay từ 12.000 USD trở xuống đều sẽ được xóa khoản tiền nợ còn lại. Theo tính toán của Nhà Trắng, biện pháp này sẽ xóa nợ 1,2 tỷ USD, mang lại lợi ích cho 153.000 người Mỹ.
Chương trình xóa nợ sinh viên được Tổng thống Joe Biden công bố vào tháng 8/2022 theo cam kết của ông trong chiến dịch tranh cử vào Nhà Trắng năm 2020. Theo đó, Chính phủ Mỹ sẽ xóa nợ tới 10.000 USD đối với khoản nợ của những người có mức lương dưới 125.000 USD/năm. Đối với những sinh viên thụ hưởng Chương trình Trợ cấp Pell (hỗ trợ các sinh viên thuộc gia đình thu nhập thấp) sẽ được xóa nợ 20.000 USD.
Theo thống kê, trong nhiệm kỳ Tổng thống của mình, ông Biden đã xóa nợ tổng cộng 138 tỷ USD của 3,9 triệu trong tổng số 45 triệu người Mỹ đã vay 1.600 tỷ USD để học đại học.
Học phí tại các trường đại học ở Mỹ rơi vào khoảng từ 10.000 - 70.000 USD mỗi năm và sinh viên sau khi tốt nghiệp thường gánh một khoản nợ lớn. Theo ước tính của Chính phủ Mỹ, khoản nợ trung bình đối với sinh viên đại học Mỹ sau khi tốt nghiệp là 25.000 USD.
Bảo Nam tổng hợp
08:23 09/12/2024
(HG) - Tại Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hậu Giang vừa diễn ra Hội nghị tổng kết công tác thi đua năm 2024 của Cụm thi đua 13 ngành văn hóa, thể thao và du lịch. Cụm thi đua 13 được thành lập đầu năm 2024, gồm Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch các tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Hậu Giang, Sở Văn hóa và Thể thao Kiên Giang. Trong đó, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hậu Giang vinh dự được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chọn làm cụm trưởng.
08:21 09/12/2024
(HG) - Năm nay cuộc thi do Hội Văn học nghệ thuật Nguyễn Đình Chiểu, tỉnh Bến Tre tổ chức, thu hút 263 tác phẩm của 93 tác giả tham gia. Qua vòng sơ khảo, đã có 16 ca khúc vào vòng chung khảo.
13:15 08/12/2024
Hậu Giang là một trong 21 địa phương đang thực hiện các giải pháp lưu giữ Nghệ thuật đờn ca tài tử (ĐCTT) Nam bộ. Trên hành trình này đã đạt nhiều kết quả nổi bật, nhưng vẫn còn không ít thách thức để ĐCTT gắn kết mãnh liệt hơn với đời sống.
05:54 08/12/2024
Cùng những tin tức khác, mời Quý độc giả theo dõi: Phát hiện loài sâu châu Phi có khả năng 'ăn' rác nhựa; Học sinh nhiều trường học ở Hàn Quốc ăn bánh mì thay cơm vì nhân viên căng tin đình công; Ba món nổi tiếng châu Á được UNESCO công nhận di sản; Bangkok là thành phố hút khách du lịch nhất thế giới 2024.
05:56 07/12/2024
Cùng những tin tức khác, mời Quý độc giả theo dõi: Nữ sĩ Quỳnh Dao để lại khối tài sản hơn 8.700 tỷ đồng; Phim "Kính vạn hoa" mất 5 tháng với 10.000 hồ sơ casting mới tìm ra Tiểu Long, Quý Ròm, nhỏ Hạnh; Bé trai chào đời cùng vòng tránh thai của mẹ; Meta rót 10 tỉ USD cho trung tâm dữ liệu lớn nhất thế giới.
07:10 06/12/2024
(HG) - Sáng 5-12, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Hội thảo “Bảo vệ và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể nghệ thuật đờn ca tài tử (ĐCTT) Nam bộ trên địa bàn tỉnh Hậu Giang”.
07:07 06/12/2024
Năm nay, phong trào “Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa” tiếp tục được các cấp, các ngành và Nhân dân trên địa bàn huyện Phụng Hiệp đồng tình hưởng ứng,
05:50 06/12/2024
Cùng những tin tức khác, mời Quý độc giả theo dõi: 'Bên trong vỏ kén vàng' nhận hai đề cử giải tiền Oscar; Google thông báo bước tiến lớn trong ứng dụng AI vào sản xuất video; Chế tạo 'bóng' dạ dày giúp người béo giảm cân; Tokyo tính toán áp dụng tuần làm việc 4 ngày để khuyến khích sinh con.
05:49 05/12/2024
Cùng những tin tức khác, mời Quý độc giả theo dõi: Taekwondo Việt Nam cực kỳ thành công tại giải thế giới; Mỹ kết luận Covid-19 không từ động vật; Thái Lan đang trên đà đạt được mục tiêu cả năm là 36,7 triệu lượt khách quốc tế; Thái Lan đang trên đà đạt được mục tiêu cả năm là 36,7 triệu lượt khách quốc tế.
09:06 04/12/2024
Giải thưởng Sách quốc gia 2024 vừa gọi tên những tác phẩm xuất sắc với những tác giả đặc biệt. Đây là ghi nhận xứng đáng dành cho những cá nhân, tập thể đã miệt mài lao động để có những tác phẩm có giá trị.
13:53 09/12/2024
Năm 2024, Nghị quyết của HĐND tỉnh đề ra 18 chỉ tiêu chủ yếu phát triển kinh tế - xã hội, quốc phòng - an ninh, ước cả năm có 18/18 chỉ tiêu đạt và vượt kế hoạch.
09:13 09/12/2024
(HGO) - Sáng ngày 9-12, HĐND tỉnh khóa X, nhiệm kỳ 2021-2026 khai mạc Kỳ họp thứ 23 (kỳ họp cuối năm). Tham dự có ông Trần Văn Huyến, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; ông Đồng Văn Thanh, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh…
08:19 09/12/2024
(HG) - Kỳ họp cuối năm HĐND tỉnh khóa X, nhiệm kỳ 2021-2026 diễn ra vào ngày 9 và 10-12. Chuẩn bị cho kỳ họp, Thường trực HĐND tỉnh phối hợp Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam tổ chức tiếp xúc cử tri, ghi nhận nhiều kiến nghị.
08:18 09/12/2024
Các cấp hội, đoàn thể tiếp tục là cánh tay nối dài của Đảng giúp đối tượng hộ nghèo, cận nghèo, gia đình chính sách nhanh chóng tiếp cận được nguồn vốn và phát huy hiệu quả vốn tín dụng chính sách.