Phát triển bền vững với sản phẩm OCOP

Thứ Hai, ngày 27/12/2021 | 07:49

Thực hiện theo hướng chuyển đổi cây trồng, vật nuôi có hiệu quả kinh tế, mà ở xã Trường Long A, huyện Châu Thành A, đã xuất hiện nhiều vườn cây ăn trái. Đó là những vườn mãng cầu xiêm đã đem đến nhiều giá trị kinh tế cho địa phương và đã có 2 sản phẩm trà mãng cầu đạt 3 sao OCOP.

 

Từ trái mãng cầu xiêm có giá 10.000 đồng/kg, Cơ sở sản xuất Trà mãng cầu Nhan Hà đã cho ra sản phẩm trà có giá trị cao gấp 4-5 lần.

Vườn mãng cầu xiêm của gia đình chị Hà Thị Nhan, chủ sản phẩm Trà mãng cầu xiêm Nhan Hà, nằm dọc theo Tỉnh lộ 926. Vào năm 2019, với 5 công đất ruộng, chị đã mạnh dạn cải tạo thành đất bờ để trồng mãng cầu xiêm. Lúc đó, chi phí đầu tư khá lớn, khoảng 6 triệu đồng/công, bao gồm thuê máy cuốc lên liếp và thuê người đắp mô đất. Để tiết kiệm chi phí, chị Hà tự mua trái về lấy hạt ươm lên rồi trồng.  Hai năm sau, mãng cầu xiêm bắt đầu cho trái. Niềm vui vì sản phẩm của mình làm ra đã thu kết quả chưa lâu thì chị Nhan lại rơi vào vấn đề mới.

“Vào năm mà vườn mãng cầu cho những trái đầu tiên thì không ai mua. Tôi đã suy nghĩ ra bước tiếp theo để có thể thu hoạch trái là làm trà uống. Vì hồi xưa thường nghe ông, bà mình kể lại, hồi đó không có trà để uống nên mới lấy trái mãng cầu xiêm xắt ra rồi phơi khô, sao vàng, châm nước nóng vào là thành phẩm trà mãng cầu với hương vị rất thơm ngon. Từ đó, tôi đã hướng đến kế hoạch là làm trà để kinh doanh”, chị Nhan cho biết.

Từ đó, chị tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm từ các cơ sở sản xuất trà có uy tín ở các tỉnh lân cận, tìm hiểu từ sách báo, mạng xã hội. Sau quá trình đó, sản phẩm đầu tiên ra đời, chị Nhan không bán mà mang biếu người thân dùng thử. May sao, người thân uống rồi khen ngon và cho nhiều lời khuyên, hướng dẫn cách kinh doanh, mẫu mã bao bì. Từ đó, chị đã hoàn thành sản phẩm của mình bằng cách rang trên bếp than để tạo hương vị riêng, được khách hàng khắp nơi ưa chuộng. Và niềm vui lớn nhất của chị là sản phẩm đã đem đến hiệu quả tích cực cho người tiêu dùng. Khi dùng trà mãng cầu như một loại nước uống hàng ngày, vị khách đầu tiên của chị có tiền sử bệnh tiểu đường đã ổn định đường huyết; giấc ngủ sâu, huyết áp ổn định, dạ dày cũng giảm đau.

Đến nay, vườn mãng cầu xiêm của chị đã được hơn 3 năm tuổi, chị còn nhận được sự khuyến khích của địa phương rất nhiều nên cuối năm 2020, chị Nhan quyết định thành lập Cơ sở sản xuất trà mãng cầu xiêm Nhan Hà, sản phẩm được đăng ký nhãn hiệu, cấp mã vạch truy xuất nguồn gốc. Để tìm đầu ra ổn định cho cơ sở, chị đã tự “bao tiêu” sản phẩm, không phụ thuộc vào thương lái. Chị đã thu mua mãng cầu, vựa trái tại cơ sở với giá 10.000 đồng/kg. Chị đã tìm được nhiều mối tiêu thụ trên địa bàn Hậu Giang và các địa bàn lân cận như thành phố Cần Thơ, Thành phố Hồ Chí Minh, Phú Quốc. Kênh bán hàng của chị còn phổ biến trên các trang facebook, zalo. Sản lượng ổn định được 10kg/tháng. Giá bán dao động từ 400.000-500.000 đồng/kg tùy sỉ hay lẻ.

“Hiện tại, tôi đang xây dựng vùng nguyên liệu theo hướng sạch, an toàn với 1ha mãng cầu trồng mới. Trong vườn thì để cỏ mọc tự nhiên, cân bằng hệ sinh thái; bao trái mãng cầu phòng côn trùng tấn công. Thỉnh thoảng sử dụng nước rửa chén để phun sâu bệnh; phân bón cây chủ yếu là phân hữu cơ vi sinh để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sản phẩm mình làm ra”, chị Nhan cho biết thêm.

Tại ấp Trường Hiệp A, vợ chồng chị Trần Thị Thùy Linh cũng tâm huyết với cơ sở sản xuất Trà mãng cầu Phước Tâm của gia đình. Tuy sản lượng ít, nhưng chất lượng luôn đạt chuẩn 3 sao OCOP. Sản phẩm được cơ sở làm tỉ mỉ, vệ sinh và thơm ngon, chất lượng.

Chị Thùy Linh nhớ lại: “Năm 2019, tôi bắt đầu tự làm trà, xắt miếng nhỏ gọn, phơi khô và sao vàng trên bếp. Lúc đó, tôi bán số lượng rất ít, chủ yếu châm trà bán cho khách thưởng thức khi ghé uống nước tại quán nước của gia đình. Vào dịp tết năm 2020, có vị bác sĩ công tác trên Bệnh viện Sản Nhi tỉnh ghé dùng thử và được ông tin dùng, giới thiệu cho nhiều đồng nghiệp dùng”.

Từ đó, sản phẩm trà của chị được nhiều người biết đến, khách lẻ từ tỉnh Tây Ninh, tỉnh Bến Tre, thậm chí khách quen ở Hàn Quốc cũng đặt mua. Rồi khách sỉ cũng nhiều hơn đến từ tỉnh Cà Mau với số lượng khoảng 40 khách. Tiếng lành đồn xa, chị được huyện, tỉnh quan tâm, hỗ trợ cho một máy sấy mãng cầu tươi với công suất 50kg/lần, trị giá 80 triệu đồng. Tết này, sản phẩm của cơ sở trà mãng cầu Phước Tâm lại tiếp tục xuất sang Hàn Quốc và nhiều địa phương trên cả nước để làm quà biếu với số lượng 100 suất.

​​​​​​​

Sản phẩm trà mãng cầu của cơ sở Nhan Hà.

Chị Linh chia sẻ: “Dù sản phẩm trà của cơ sở xuất đi chưa nhiều, nhưng tôi chú trọng đảm bảo chất lượng, để người tiêu dùng luôn an tâm tin dùng với hương vị đặc trưng mang thương hiệu trà mãng cầu Phước Tâm. Dự định khi có vốn tôi sẽ đẩy mạnh số lượng lên, đầu tư để sản phẩm đạt chuẩn 4 sao OCOP, góp phần tăng thu nhập cho gia đình và đóng góp vào sự tăng trưởng của địa phương”.

Thật kỳ diệu, chỉ với trái mãng cầu có giá trị 10.000 đồng/kg, nhưng người dân xã Trường Long A không chỉ tạo ra loại thức uống có giá trị gấp nhiều lần mà còn tạo ra sản phẩm dùng tốt cho sức khỏe. “Sắp tới, chúng tôi sẽ tiếp tục hỗ trợ đưa các sản phẩm của địa phương xúc tiến thương mại, quảng bá trên nhiều kênh bán hàng để giới thiệu đến người tiêu dùng được dùng sản phẩm tốt, góp phần tăng giá trị kinh tế cho địa phương”, ông Nguyễn Văn Bé Mười Một, Phó Chủ tịch UBND xã Trường Long A, thông tin.

Bài, ảnh: TRÚC LINH

Viết bình luận mới

Xem thêm

Tăng cường công tác phòng chống, khắc phục thiệt hại do thiên tai

11:18 27/06/2025

(HGO) - Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hậu Giang vừa đề nghị các sở, ban, ngành tỉnh và UBND huyện, thị xã, thành phố căn cứ chức năng, nhiệm vụ và tình hình thực tế của địa phương tuyệt đối không để xảy ra gián đoạn trong lãnh đạo, chỉ đạo ứng phó và khắc phục hậu quả thiên tai trong quá trình sáp nhập cấp tỉnh, tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp; chịu trách nhiệm trước UBND tỉnh về công tác phòng, chống thiên tai, cứu hộ cứu nạn trên địa bàn; xử lý nghiêm trách nhiệm tập thể, cá nhân, đặc biệt là người đứng đầu, nếu để xảy ra sai phạm trong công tác phòng, chống, khắc phục hậu quả thiên tai.

Hiệu quả công tác chuyển giao kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp

05:42 27/06/2025

Trong những năm qua, hoạt động khuyến nông trên địa bàn huyện Long Mỹ đã có nhiều chuyển biến tích cực, góp phần quan trọng trong việc chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp, từ đó nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế cho nông dân.

Phát triển vùng chuyên canh gắn với chuỗi giá trị nông sản chủ lực

05:39 27/06/2025

Với lợi thế về đất đai và khí hậu, huyện Châu Thành đang tập trung phát triển vùng chuyên canh cây ăn trái gắn với chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ. Đây là hướng đi bền vững, góp phần nâng cao giá trị nông sản và thu nhập cho người dân địa phương.

Chạm vào bản sắc Hậu Giang qua mỗi sản phẩm OCOP

08:29 26/06/2025

Với định hướng phát triển sản phẩm OCOP không chỉ về số lượng mà còn về chiều sâu giá trị, Hậu Giang đang từng bước khai thác bản sắc vùng miền như một lợi thế cạnh tranh.

Nông dân cần thực hiện tốt các quy trình canh tác trong vụ lúa Thu đông

09:48 25/06/2025

(HG) - Để vụ lúa Thu đông 2025 sản xuất đạt hiệu quả ngay từ đầu vụ, ngành nông nghiệp và môi trường tỉnh khuyến cáo người dân cần thực hiện tốt các quy trình canh tác.

Tiền gia công một cuộn rơm ở mức 11.000-12.000 đồng

05:55 25/06/2025

(HG) - Nhiều người hành nghề dùng máy đi thu gom rơm rạ trên đồng rồi đóng thành cuộn để cung ứng cho khách hàng có nhu cầu cho biết, giá thuê gia công mỗi cuộn rơm trong vụ lúa Hè thu này đang dao động từ 11.000-12.000 đồng/cuộn, tăng từ 2.000-3.000 đồng/cuộn so với vụ lúa Đông xuân vừa qua.

Mưa dầm ảnh hưởng sản xuất lúa

06:26 24/06/2025

Những ngày qua, trên địa bàn tỉnh xuất hiện mưa dầm kèm theo gió mạnh đã làm ảnh hưởng đến tình hình thu hoạch lúa Hè thu và nhiều diện tích lúa Thu đông của nông dân vừa gieo sạ.

Còn một số khó khăn trong thực hiện Đề án vùng lúa chất lượng cao

06:24 24/06/2025

(HG) - Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật - Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, sau gần 2 năm thực hiện Đề án phát triển bền vững một triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng đồng bằng sông Cửu

Phát triển ấn tượng nhưng chưa vơi nỗi lo sạt lở

05:43 23/06/2025

Trong những tháng đầu năm, huyện Châu Thành đạt nhiều kết quả nổi trội về kinh tế, văn hóa, xã hội, góp phần tạo nên thành tích chung của tỉnh. Tuy nhiên, thực trạng sạt lở trên địa bàn diễn biến khá phức tạp, đòi hỏi địa phương cần những giải pháp cụ thể hơn cho vấn đề này.

Canh tác “thuận thiên” thích ứng với biến đổi khí hậu

07:11 22/06/2025

Nhờ sự linh hoạt trong sản xuất, phù hợp với điều kiện tự nhiên, mô hình canh tác “thuận thiên” tôm - lúa ở xã Lương Nghĩa, huyện Long Mỹ, không chỉ giúp người dân tránh được rủi ro mùa vụ mà còn nâng cao thu nhập.

THÔNG TIN CẦN BIẾT
Nhiều mây, có mưa, có nơi mưa vừa, mưa to và rải rác có dông. Gió tây nam cấp 3. Trong cơn dông có khả năng xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh.

Thành lập Tổ Công tác thường trực tiếp nhận, hướng dẫn, giải đáp khó khăn, vướng mắc phát sinh trong quá trình sắp xếp tổ chức bộ máy

11:02 30/06/2025

(HGO) - Nhằm đảm bảo vận hành mô hình chính quyền địa phương 02 cấp thông suốt, hiệu quả, Bảo hiểm xã hội (BHXH) khu vực XXX vừa thành lập Tổ Công tác thường trực tiếp nhận, hướng dẫn, giải đáp khó khăn, vướng mắc phát sinh trong quá trình sắp xếp tổ chức bộ máy

Kính gửi Quý độc giả thân yêu !

08:11 30/06/2025

Kể từ số báo này, Báo Hậu Giang sẽ chính thức ngừng xuất bản, chia tay với Quý độc giả theo sự chỉ đạo của Thường trực Tỉnh ủy để sáp nhập về đơn vị hành chính mới thành phố Cần Thơ theo Nghị quyết số 202/2025/QH 15 ngày 12 tháng 6 năm 2025 của Quốc hội về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh năm 2025.

“Hạnh phúc tuổi trẻ”

08:10 30/06/2025

Đây là quyển sách của triết gia Ấn Độ Jiddu Krishnamurti (1895-1986) dành cho những người trẻ.

Mãi nhớ Hậu Giang qua từng câu hát, lời ca !

08:09 30/06/2025

Miền đất Hậu Giang đã để lại trong ký ức bao người không chỉ qua âm nhạc, mà ở các thể loại nghệ thuật khác như văn, thơ, nhiếp ảnh...