Sắp diễn ra Festival nghề muối Việt Nam

Thứ Tư, ngày 15/05/2024 | 15:25

UBND tỉnh Bạc Liêu và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có kế hoạch liên tịch tổ chức Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2024 "Hành trình trăm năm nghề muối - Đời người", với chủ đề “Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam”.

Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2024 có quy mô toàn quốc, dự kiến sẽ diễn ra tại Bạc Liêu từ ngày 26 đến 28/12/2024, với sự tham gia của các lãnh đạo Trung ương, đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, lãnh đạo các Sở, ban, ngành, hiệp hội, viện, trường, doanh nghiệp, tổ chức quốc tế, diêm dân và cơ quan thông tấn báo chí trong và ngoài nước.

Tại Festival sẽ diễn ra nhiều hoạt động phong phú như trưng bày, giới thiệu sản phẩm, triển lãm thương mại, diễn đàn, hội nghị, hội thảo, tham quan mô hình tại các huyện Hòa Bình, Đông Hải và thành phố Bạc Liêu. Qua sự kiện này nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát triển nghề muối truyền thống, nâng cao giá trị nghề muối Việt Nam nói chung, của tỉnh Bạc Liêu nói riêng thông qua đó khơi dậy tình yêu nghề truyền thống của thế hệ trẻ, thu hút lực lượng lao động trẻ, có trình độ tham gia vào sản xuất, kinh doanh, khởi nghiệp từ nghề muối.

Nghề sản xuất muối ở Bạc Liêu đã tồn tại hơn 100 năm

Theo Lãnh đạo tỉnh Bạc Liêu, nghề sản xuất muối ở địa phương tồn tại đến nay đã hơn 100 năm. Muối Bạc Liêu không chỉ được nhiều người ưa chuộng, sử dụng rộng rãi trong nước mà còn được xuất khẩu sang các nước, nhất là thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc... Dù vậy, nghề làm muối ở Bạc Liêu đã và đang trải qua nhiều thăng trầm, bởi nguồn thu nhập từ nghề muối không giúp cho diêm dân khá lên nên nhiều người đã từ bỏ nghề, khiến diện tích sản xuất muối ở đây dần bị thu hẹp. Nếu năm 2011, toàn tỉnh Bạc Liêu có hơn 3.000ha sản xuất muối thì hiện nay chỉ còn gần 1.400ha.

Nguyên nhân là do việc sản xuất muối không mang lại hiệu quả kinh tế cao so với các mô hình sản xuất khác nên bà con diêm dân đã chuyển đổi mô hình để có thu nhập cao hơn. Chính vì vậy, tổ chức Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2024 sẽ là dịp để các nhà đầu tư trong và ngoài nước đến tìm hiểu, đầu tư nhiều dự án liên quan đến nghề muối, từ đó mở ra nhiều cơ hội và hướng đi mới cho người làm muối Bạc Liêu.

Muối Bạc Liêu được nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên nguồn thu nhập từ nghề muối không giúp cho diêm dân khá lên

Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều cho biết: “Nếu như 5 năm, 10 năm nữa mà không quan tâm nghề muối, không quan tâm đến muối thì người dân sẽ không làm muối nữa, bởi vì khó khăn quá, làm muối cháy lưng luôn mà giá muối không được bao nhiêu, sống không được thì người dân phải chuyển nghề khác. Người dân không làm muối nữa thì sẽ đẩy nghề muối vào bế tắc. Tháng 12 nắng lên bà con diêm dân làm muối thì chúng ta tổ chức Festival muối. Nghề muối Bạc Liêu đã được công nhận văn hóa phi vật thể cấp quốc gia rồi thì chúng ta sẽ thổi hồn vào muối và tôi hy vọng sẽ giữ được nghề muối và những người làm muối”.

Theo Tấn Phong/VOV-ĐBSCL

Viết bình luận mới

Xem thêm

Bản tin Kinh tế - Thị trường ngày 22-6-2025: Nhiều thị trường tăng mua gạo Việt

19:38 22/06/2025

Cùng những tin tức đáng chú ý khác, mời Quý độc giả theo dõi: Nhập khẩu nông sản tăng mạnh: Bộ Nông nghiệp và Môi trường chỉ rõ lý do; Đề xuất thu phí cao tốc Bắc - Nam phía Đông; Giá vàng bất ngờ bật tăng.

Canh tác “thuận thiên” thích ứng với biến đổi khí hậu

07:11 22/06/2025

Nhờ sự linh hoạt trong sản xuất, phù hợp với điều kiện tự nhiên, mô hình canh tác “thuận thiên” tôm - lúa ở xã Lương Nghĩa, huyện Long Mỹ, không chỉ giúp người dân tránh được rủi ro mùa vụ mà còn nâng cao thu nhập.

Thành phố Vị Thanh có hơn 700 cơ sở, doanh nghiệp sản xuất công nghiệp

07:10 22/06/2025

(HG) - UBND thành phố Vị Thanh cho biết, thành phố hiện có 701 cơ sở, doanh nghiệp sản xuất; trong đó có 1 doanh nghiệp Nhà nước, 24 doanh nghiệp tư nhân, 29 doanh nghiệp hỗn hợp, 4 doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài và 643 hộ kinh doanh; giải quyết việc làm cho gần 9.880 lao động thành phố và các vùng lân cận, góp phần nâng giá trị sản xuất khu vực II (giá so sánh 2010) 6 tháng đầu năm được 1.676 tỉ đồng, đạt 47,6% kế hoạch năm và tăng 22,25% so cùng kỳ.

Tăng cường công tác phòng, chống thiên tai

07:06 22/06/2025

Từ đầu năm đến nay, tình hình thiên tai diễn ra khá phức tạp, ảnh hưởng đến cơ sở hạ tầng, sản xuất, đời sống của người dân. Đặc biệt, lúc này đang bước vào mùa mưa bão nên người dân, ngành chức năng luôn tích cực phòng chống.

Bản tin Kinh tế - Thị trường ngày 21-6-2025: Cả nước đã khởi công 25 dự án nhà ở xã hội

10:08 21/06/2025

Cùng những tin tức đáng chú ý khác, mời Quý độc giả theo dõi: Từ 1/7, chính thức sử dụng số định danh cá nhân thay cho mã số thuế; Trung Quốc chi 8 triệu USD mua nghêu Việt Nam; Giá cà phê suy giảm.

Bản tin Kinh tế - Thị trường ngày 20-6-2025: Việt Nam thu về 2,34 tỷ USD nhờ xuất khẩu gạo

15:48 20/06/2025

Cùng những tin tức đáng chú ý khác, mời Quý độc giả theo dõi: Quảng bá thương hiệu vải thiều đến với thị trường Anh; Hơn 5.500 cửa hàng đóng cửa trong đợt cao điểm chống hàng giả; Đã xử lý trên 11.000 gian hàng thương mại điện tử có dấu hiệu sai phạm.

Có 2 đợt xuống giống lúa Thu đông 2025

07:21 20/06/2025

(HG) - Nhằm đạt kế hoạch 25.000ha, sản lượng 135.000 tấn trong vụ lúa Thu đông năm nay, đồng thời giảm thiểu rủi ro do thiên tai, rầy nâu và bệnh vàng lùn - lùn xoắn lá gây hại cho cây lúa, Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tỉnh Hậu Giang đã xây dựng khung lịch thời vụ xuống giống lúa Thu đông trên địa bàn tỉnh.

Làm nông nghiệp công nghệ cao

07:20 20/06/2025

Để góp phần nâng cao năng suất, chất lượng các sản phẩm nông nghiệp, thời gian qua Hậu Giang thực hiện nhiều cơ chế khuyến khích người dân xây dựng các mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.

Đòn bẩy nâng cao giá trị nông sản

07:02 20/06/2025

Xây dựng chuỗi an toàn thực phẩm (ATTP) gắn với liên kết tiêu thụ là hướng đi đúng đắn trong phát triển nông nghiệp hiện đại.

Bản tin Kinh tế - Thị trường ngày 19-6-2025: Xuất khẩu cà phê có thể vượt mốc 6 tỷ USD

15:53 19/06/2025

Cùng những tin tức đáng chú ý khác, mời Quý độc giả theo dõi: Giá xăng, dầu bật tăng mạnh; 120 con heo ở Bạc Liêu không giấy tờ kiểm dịch dương tính với dịch tả Châu Phi; Fed tiếp tục giữ nguyên lãi suất.

THÔNG TIN CẦN BIẾT
Nhiều mây, có mưa, có nơi mưa vừa, mưa to và rải rác có dông. Gió tây nam cấp 3. Trong cơn dông có khả năng xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh.

Không vì sắp xếp tổ chức bộ máy mà làm ảnh hưởng tới các công việc

19:30 22/06/2025

(HGO) - Sáng 22-6, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chủ trì phiên họp Ban Chỉ đạo Trung ương triển khai xóa nhà tạm, nhà dột nát trên phạm vi cả nước (lần thứ 5),

Thực hiện tốt chương trình xây dựng nông thôn mới và giảm nghèo bền vững

19:30 22/06/2025

(HGO) - Chiều ngày 22-6, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự và chủ trì hội nghị trực tuyến với các địa phương trong cả nước để tổng kết Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM) và Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững (GNBV) giai đoạn 2021-2025,

Thư cảm ơn của Báo Hậu Giang nhân Kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam

07:21 22/06/2025

Nhân dịp 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2025), Báo Hậu Giang rất vinh dự được Đoàn của Tỉnh ủy, HĐND, UBND, UBMTTQ Việt Nam tỉnh Hậu Giang, do Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Trần Văn Huyến làm

Canh tác “thuận thiên” thích ứng với biến đổi khí hậu

07:11 22/06/2025

Nhờ sự linh hoạt trong sản xuất, phù hợp với điều kiện tự nhiên, mô hình canh tác “thuận thiên” tôm - lúa ở xã Lương Nghĩa, huyện Long Mỹ, không chỉ giúp người dân tránh được rủi ro mùa vụ mà còn nâng cao thu nhập.